馬格麗特曲奇

瑪格麗特曲奇隱藏着一個浪漫的愛情故事。意大利一位糕點師傅愛上了瑪格麗特小姐, 他做曲奇的時候,心中都會默唸她的名字,並把拇指按壓在曲奇上面。
這款愛的手印曲奇,材料簡單,蛋黃的香氣是靈魂,酥到入心,吃一口便停不下來!
感謝顧問Ms Michelle Tsang提供食譜。
黃辣雞湯

黃辣雞湯是一種在印度尼西亞很受歡迎的菜餚。容易做,且色香味俱全!
大家不妨試下!
感謝:顧問Ms Sofia Fachruddin 提供食譜。
檸樂排骨

當天氣又熱又濕,飲杯檸樂之餘,用檸樂來煮排骨,都好開胃!
感謝:顧問Ms Michelle Wong提供食譜
泰式青咖哩雞

經典的泰式青咖哩雞 – 新鮮香茅、檸檬葉、高良薑,混合椰漿的香氣,魚露的鮮味,非常下飯!
感謝顧問Ms Yin Ling Choo 提供。
番茄湯義大利雲吞(全素)

在家中也可以享用自製的傳統義大利雲吞,精緻又健康!
感謝顧問Ms Crystal Chow 提供。
素漢堡排

將金針菇、青瓜、燕麥、蛋、板豆腐,加上調味料混合,然后分成圓塊,放上平底鍋煎,搭配麵包及生菜享用,超簡單容易,又好味!不妨一試!美善厨房提供食譜
漢堡包

自製漢堡包是十分簡單。 美善厨房提供食譜
日本紫甘薯漩渦麵包

日本紫甘薯漩渦麵包一種低糖低脂的自製麵包。其中一個重要的材料 – Herman 發酵粉將通過在麩質中發酵來分解糖份,利便消化。它色彩艷麗又美味。大家不妨一試!
感謝:顧問Ms Sofia Fachruddin 提供食譜
班蘭蛋糕

班蘭蛋糕是一種輕盈、鬆軟、綠色的海綿蛋糕,用班蘭葉的汁液調味。 它也被稱為班蘭雪芳,是東南亞標誌性的蛋糕。
感謝:顧問Ms Sally Ho 提供食譜
咖啡布朗尼

下午茶,一口咖啡,一口布朗尼,有誰不喜歡?而今天介紹的是自帶咖啡香味的布朗尼,豈不更是令人迷醉!
感謝:顧問Ms Koly Chan 提供食譜