自1961 年Vorwerk 推出的 VKM5 通用食品加工機，殿定了從簡單的攪拌機演變為許多家庭廚房中的高科技配件這個基礎。 它結合了七種功能：攪拌、揉捏、切碎、磨碎、混合、研磨和榨汁。 由於濃湯是法國人最喜歡的菜餚之一，在 1970 年代初，法國 Vorwerk 的總經理提出了進一步發展 VKM 的開創性想法。 初步的結果是“VM 系列”的創新加熱混合器，已可以加熱液體。

它在德國研發，經過四代 Thermomix ® 和 120 多位工程師的專業知識不斷改進和完善該用具。一些世界頂尖的廚師已經使用這被譽為世界上最通用的廚房用具測試了超過 25,000 個食譜。

自 1960 年問世以來，這款革命性的機器風靡歐洲，並在全球越來越受歡迎。 Thermomix ® 現已在全球數百萬個廚房中使用，每分鐘至少售出兩台 Thermomix ® 電器！

現今，Thermomix ® 是在德國和法國的 Vorwerk 工廠生產的。 我們的工程師不斷創新，使 Thermomix ® 始終處於科技發展的最前沿，而世界各地的專業廚師繼續開發新食譜並編寫新的食譜，為 Thermomix ® 用戶量身定制世界上最好的美食。

Thermomix ® 的概念始於德國的一位母親想製作自己的嬰兒食品，但無法找到能夠將食物研磨成足夠細小的碎片並同時能夠烹煮的設備。