160g 金針菇,切三段,洗水後榨乾2條 青瓜,大約160g,去籽,切丁,約2公分1250g 即溶燕麥1顆 蛋,大約60g50g 板豆腐,擠乾水份30g 醬油膏15g 芝麻醬¼ 茶匙 鹽½ 茶匙 黃糖¼ 茶匙 黑胡椒粉少許 油