新的一年，新的你：2024年健康飲食策略
隨著新的一年展開，我們許多人都渴望開始一段通往健康和幸福的旅程。雖然設定野心勃勃的決心來全面改變我們的飲食和運動習慣可能聽起來很吸引人，但研究表明，這種全面性的改變通常在長期內難以持續。據《美國新聞與世界報導》報導，令人驚訝的是，80%的新年決心到了二月份就會失敗。
與其設定那些可能與我們繁忙的生活方式不相符的宏偉目標，從而給自己帶來失望，不如採取一種更現實和可持續的健康飲食方法。通過專注於我們可以融入日常生活的小而可行的改變，我們可以逐步建立起能夠經受時間考驗的健康習慣。
為了幫助您啟動通往更好健康之路的旅程，我們邀請了註冊營養師的專業知識，他們分享了他們在新的一年中健康飲食的頂級建議。以下是他們的建議：
每週一天素食:
在您的每週膳食計劃中納入一個“無肉星期一”可以帶來許多健康益處。通過減少肉類攝入量，您自然會增加水果、蔬菜和富含纖維的豆類的攝入量，這些對於整體健康至關重要。這不僅有助於實現更均衡的飲食，而且對環境也有積極的影響。在 Thermomix® 的幫助下，您可以在短時間內輕鬆地做出美味的素食菜餚，例如燒烤提拉米蘇菠蘿蜜瓜或茄子“肉丸”與羅默斯科醬。
對份量保持警覺：
當我們不注意份量大小時，很容易過量飲食。為了避免這個常見的陷阱，考慮採用一些策略來幫助您更有效地管理份量。例如，博士Lisa Young，博士，註冊營養師，著有《最終飽足，最終減肥》一書，建議像一個份量專家一樣購物和準備。這包括讓您的購物車（和您的盤子）的一半都裝滿了水果和蔬菜，購買單人份量的零食，並在回家後將零食分裝成單人份的袋子。在烹飪時，考慮多做一些供一周使用的額外食物，並將它們存放在份量合適的包裝中，以便輕鬆取用。有了 Thermomix®，您可以輕鬆地準備健康的單人份食物，例如荞麥南瓜燉飯，或者製作多份的餐點，例如安佐蔓越莓火雞捲餅，可以分裝供一周食用。
擁抱科技：
在當今快節奏的世界中，廚房小工具可以成為簡化準備飯菜和使健康飲食更加便利的寶貴工具。註冊營養師Jeanette Kimszal建議，小工具尤其在簡化烹飪過程方面可以大有幫助。雖然市場上有無數的廚房小工具，但Thermomix®以其全能的特性脫穎而出，可以處理各種任務，從稱重和切碎到混合和烹飪。有了Thermomix®，您可以完全控制您的食物，並節省廚房時間，讓您專注於享受美味又營養的餐點。
致力於小而持續的改進：
與其試圖一夜之間完全改變您的飲食，不如專注於進行小而可持續的改變，這些改變可以融入到您的日常生活中。根據Katie Goldberg的說法，對自己施加過多壓力，期望成為一個“全新的自己”可能會讓人感到不堪重負，最終產生反效果。相反，專注於一兩個小習慣或目標，例如每天早餐加一種水果，或者把綠色蔬菜納入晚餐習慣中。隨著時間的推移，這些小改變將變得自然而然，您可以逐步引入其他改進措施，以進一步增強您的健康和幸福感。有了Thermomix®，您可以輕鬆地將健康食材融入到您的餐點中，無論是將水果混合成早餐冰沙還是炒綠色蔬菜做營養豐富的晚餐。
通過將這些策略融入您的日常生活中，您可以為自己在2024年及以後通往更健康的旅程上取得成功打下基礎。在Thermomix®的幫助下，健康飲食從未如此輕鬆和愉快。祝您新年快樂，身體健康！
