為什麼不在家輕鬆烹飪,而浪費不必要的開支呢?以下是一些建議,可以通過在家烹飪來節省開支。特別是如果您家中有一臺 Thermomix®,使用這款智能、方便的變革性多功能廚房一體式多功能烹飪器具,更容易節省時間、精力和金錢。
如果您每天烹飪,您將節省一些基本的食品儲備,可以一次又一次地使用,而不是每次烹飪都為每道菜購買一長串的食材。因此,經常烹飪會帶來更多的節省!
進行膳食計畫時,您將能夠節省每一份食材,並烹飪出足夠的量,分成多餐,每次都能輕鬆烹飪。烹飪過的食物冷凍效果也很好,只需重新加熱,就能在繁忙的工作日節省烹飪時間。有了膳食計畫,您也不需要計算食譜的份量,因為您可以簡單地烹飪整個食譜,然後分成多餐。
避免浪費,將可能在變質前無法用完的香草和香料冷凍保存。切片或分成方便的10-20克的份量冷凍,延長易腐爛的香草和香料的使用期限。
使用Thermomix®,您可以使用Varoma蒸籠,在混合碗中烹飪湯或米飯(使用燉煮籃)的同時,蒸煮多道菜。在燉煮籃中烹飪米飯的同時,將Varoma蒸籠裝滿肉類、蛋或蔬菜,實現同時多層次烹飪。甚至可以利用剩下的米水來煮湯或製作澱粉甜點!不浪費任何食材!
由於精確的時間、溫度和攪拌/混合速度控制,Thermomix® 能夠更快地烹飪需要耗時的菜餚。馬來、印度和娘惹菜在傳統方式下可能需要半天甚至更長的時間!有了 Thermomix®,您可以將基本香料混合物(rempah)混合並在一個鍋中烹飪!當攪拌和烹飪都在一個攪拌缸中完成時,混亂更少,只需要清潔一個鍋(主鍋而已)!
烘焙點心、優格、醬料、精緻餐點在家製作絕對更經濟,而且製作過程也非常輕鬆。以下是我們一些喜愛的食物。
Cookidoo® 不僅允許 Thermomix® 用戶訪問來自世界各地的數千種經過嘗試和驗證的食譜,並保證成功,而且食譜步驟視頻還幫助用戶掌握新的烹飪技巧。Cookidoo® 還包括了一個酥皮的部分,用戶可以觀看由大廚 Camila Seidel 所製作的教程,學習酥皮的基礎。點擊觀看這些 Cookidoo® 教程。Link