雙混合碗的好處

想知道為什麼需要一個額外的攪拌碗嗎？以下是一些讓你在廚房中增加一個攪拌碗的好理由

1. 遠離過敏原

使用單獨的碗來烹製特定飲食需求的食譜，避免交叉污染。

隨時自製原料——磨麵粉、製作糖霜、混合香料、刨奶酪、製作高湯粉、醬料和醬料。

一個乾淨的碗對於完美的打發蛋白和蛋白甜餅至關重要。一個碗用來打發，另一個用來做其他烘焙工作

有了兩個碗，烹飪速度更快。無需在食譜之間洗碗——只需繼續進行！

在一天內批量烹製整週的食物，節省時間，使你的繁忙工作週更加輕鬆。

讓麵團在同一個碗中發酵和膨脹，然後在不更換容器的情況下揉捏和發酵。

對於需要冷碗的食譜，如打發奶油或製作冰沙，額外的碗意味著不需要等待碗冷卻。

使用專用碗為寶寶或寵物製作食物，避免交叉污染。

使用一個碗製作甜食，另一個碗製作鹹食，防止辛辣氣味影響甜點。

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